Wat is Dulce de Leche en Amandelboter
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Almond boter is een voedingsmiddel pasta gemaakt van amandelen.
Kleur
Bruin
Roasted Brown
Smaak
Zoet
Rich geroosterde amandelen
Oorsprong
Argentinië
Europa