Wat is Camembert en kulfi
Wat is
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
-
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Oorsprong
Frankrijk
Indisch subcontinent