Wat is Buffalo Curd en Tilsit Kaas
Wat is
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Smaak
zuur
Romig, mild, Pikant, gekruid
Oorsprong
Indië
Zwitserland