Wat is Buffalo Curd en dadiah
Wat is
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Indië
Indonesië