Wat is Brie en Rendier Milk
Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Rendieren melk is verkregen uit reindeer.It melk is slecht in lactose, maar met een aanzienlijke vetgehalte.
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
-
Aroma
geprononceerd, Sterk
-
Oorsprong
Frankrijk
Noordpoolgebied