Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Zout
Aroma
geprononceerd, Sterk
Boterachtig
Oorsprong
Frankrijk
China, Indië, Japan, Rusland