Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Kleur
ivoor
-
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
-
Aroma
zure geur, Rijk
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Wisconsin, US
Amerikaans, Frankrijk