Wat is Boter en Karnemelk
Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
Aroma
Boterachtig
zure geur
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
Indië