Wat is
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
De eierpunch is een zuivel gebaseerde drank, gemaakt van melk, suiker en slagroom eieren.