Wat is
Basundi is een heerlijk dessert meestal geserveerd in de westelijke delen van India, dat wil zeggen Maharashtra en Gujarat. Het is gezoet dichte melk gegarneerd met dryfruits.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Oorsprong
Indië
China, Indië, Japan, Rusland