Wat is
Aardbeien ijs is een half bevroren dessert dat bestaat uit melk met toegevoegde aardbei, essentie, smaak, of het fruit zelf.
Volle melk is de rauwe, ongepasteuriseerde melk afkomstig van zoogdieren, zoals koeien, buffels, geiten, schapen, yak, camel.
Oorsprong
Azië, China, Europa, Midden-Oosten, Noord Amerika
Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne