Calorieën In 1 Cup
821,00 kcal344,00 kcal
50
1927
👆🏻
calorieën
577,00 kcal122,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorieën In 1 eetlepel
52,00 kcal50,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorieën In 1 Oz
154,00 kcal84,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorieën In 1 sneetje
480,00 kcal171,00 kcal
12.2
899
👆🏻
serving Size
100
100
eiwitten
4,00 G3,99 G
0
215
👆🏻
Koolhydraten
2,30 G17,60 G
0
205
👆🏻
Vezel
0,00 G0,00 G
0
10.3
👆🏻
Suiker
2,30 G4,82 G
0
54.08
👆🏻
Fats
63,50 G4,00 G
0.1
175
👆🏻
Vetgehalte
55 %7 %
0
100
👆🏻
Verzadigd vet
40,13 G2,03 G
0
67
👆🏻
Trans vet
0,50 G0,00 G
0
162
👆🏻
Meervoudig onverzadigd vet
2,38 G0,31 G
0
48
👆🏻
Enkelvoudig onverzadigd vet
16,81 G1,13 G
0
32.9
👆🏻
serving Size
100
100
cholesterol
183,00 mg51,00 mg
0
325
👆🏻
vitaminen
vitamine A
246,00 IU182,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamine B1 (thiamine)
0,01 mg0,06 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamine B2 (riboflavine)
0,12 mg0,22 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamine B3 (niacine)
0,20 mg0,13 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamine B6 (pyridoxine)
0,07 mg0,06 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
10,00 ug9,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamine B12 (cobalamine)
0,50 ug0,52 ug
0
4.03
👆🏻
Vitamine C (ascorbinezuur)
0,50 mg0,10 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamine D
9,20 IU47,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamine D (D2 + D3)
1,00 ug1,20 ug
0
7.5
👆🏻
Vitamine E (alfa- tocoferol)
1,10 mg0,06 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamine K (Phylloquinone)
1,00 ug0,20 ug
0
30.3
👆🏻
mineralen
Calcium
187,00 mg139,00 mg
0
1705
👆🏻
Ijzer
-0,51 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
10,00 mg16,00 mg
0
444
👆🏻
Fosfor
138,00 mg130,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
42,00 mg207,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
21,00 mg84,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,40 mg0,51 mg
0
7.31
👆🏻
anders
Water
55,00 G73,45 G
0
221
👆🏻
Cafeïne
0,00 G0,00 G
0
0
👆🏻
Gezondheidsvoordelen
-
-
Andere algemene voordelen
-
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
Haarverzorging
-
-
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
-
Nutritional Belang
Goede bron van calorieën
Goede bron van calcium, Mager, Rijk aan vitamine A
Allergie
allergiesymptomen
-
-
Wat is
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Kleur
-
Geel
Smaak
-
Dik
Aroma
-
Melkachtig, Zoet
Vegetarisch
-
Nee
Oorsprong
-
Frankrijk
serving Size
100
100
ingrediënten
Melk, Plain cream
Room, eieren, Smaak, fruit, Melk, Suiker, eierdooier
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
Kom, houder, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
1 uur
-
Kooktijd
5
-
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
175,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
5- 7 dagen