Hoe te Maken Roquefort kaas En Yakult
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
2 Bowls, Niet toepasbaar
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
6-7 dagen gisting
aging Tijd
3 weken
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
1 maand