Hoe te Maken Roquefort kaas En Münster Kaas
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
90
Onbekend
aging Tijd
3 weken
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F
19
383,00 ° F
1
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken
