ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Calciumchloride, Room van tandsteen, Melkpoeder, MM100 cultuur, Gepasteuriseerde koe of geitenmelk, leb, Zout, Gewassen Rind Paper, Water
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
1 uur
aging Tijd
5 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 4 maanden
1- 2 Weken