ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
Kaas, Room van tandsteen, Gelatine, Melkpoeder, Zout
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder