Hoe te Maken provolonekaas En Creme fraiche
ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
gekweekte karnemelk, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
kaasdoek, Glazen pot, roerder
Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
5 minuten
Kooktijd
Onbekend
2 dagen
aging Tijd
4 maanden
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
3- 5 dagen