ingrediënten
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
Calciumchloride, Room van tandsteen, Melkpoeder, MM100 cultuur, Gepasteuriseerde koe of geitenmelk, leb, Zout, Gewassen Rind Paper, Water
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, roerder