serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Melk, leb, Zout, Water
  
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
  
vergisting Agent
Not Available
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
4- 5 uur
  
10- 12 uur
  
Kooktijd
90
  
90
  
aging Tijd
3 maanden
  
4 weken - 10 maanden
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
  
3-4 weken