Hoe te Maken Goudse Kaas En Monterey Cheese
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
24 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
120
Onbekend
aging Tijd
12 maanden
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
0,00 ° F
23
383,00 ° F
1
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
2- 3 weken
