ingrediënten
Wrongel, Suiker
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Dingen die je nodig hebt
-
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
15 dagen
5- 7 dagen