ingrediënten
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
½ kopje suiker, 2½ kopjes volle melk, 2 glazen water, 2 theelepel vanille-extract, 5-6 Eieren, Onbekend, Onbekend, Strawberry puree of chocolade siroop
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
2 Bowls, blender, steelpan, ondiepe pan, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
3- 4 uur
aging Tijd
4- 8 weken
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 Maanden