serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
  
½ kopje suiker, 2½ kopjes volle melk, 2 glazen water, 2 theelepel vanille-extract, 5-6 Eieren, Onbekend, Onbekend, Strawberry puree of chocolade siroop
  
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
  
2 Bowls, blender, steelpan, ondiepe pan, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
  
3- 4 uur
  
Kooktijd
90
  
30
  
aging Tijd
4- 8 weken
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
2- 3 Maanden