Hoe te Maken Camembert En Boter
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Plain cream, Slagroom
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Kom, blender, vergiet
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 weken