ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
02/01 Banana, 1/2 kopje Strawberry Skyr, 1/2 kop Vanille Skyr, 02/01 Peer, aardbeien
vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
2 Bowls, houder
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
24 uur
aging Tijd
7- 10 dagen
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
3-4 weken