ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Kokosnootolie, corn syrup, Hoge oliezuur saffloerolie, Melkeiwit isolaat, ondiepe pan, soja-olie
vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
15- 20 minuten
aging Tijd
7- 10 dagen
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 weken