Hoe te Maken Brie En Aardbeienijs
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Zware room of crème Plain, aardbeien, Suiker, Volle melk
vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
houder, Pan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
15- 20 minuten
Kooktijd
25
2
aging Tijd
7- 10 dagen
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F
18
100,00 ° F
4
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 Maanden
