ingrediënten
basterdsuiker, Creme fraiche, Vloeibare stikstof, mastiek kralen, Melk, Oranjebloesem water, Sahlab poeder
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water
Dingen die je nodig hebt
Kom, Mortier, Stamper, steelpan
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder