ingrediënten
basterdsuiker, Creme fraiche, Vloeibare stikstof, mastiek kralen, Melk, Oranjebloesem water, Sahlab poeder
Geit of schaap of koemelk
Dingen die je nodig hebt
Kom, Mortier, Stamper, steelpan
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder