serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Zware room of crème Plain, aardbeien, Suiker, Volle melk
  
leb, Zeezout, schapenmelk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Dingen die je nodig hebt
houder, Pan, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
  
3- 4 uur
  
Kooktijd
2
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
3 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
  
3-4 weken