Bahan
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Hal-hal yang perlu
panci besar
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
5- 7 hari