melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
krim kental atau krim Plain, susu, Gula, Ekstrak vanili, susu kental yg dikocok, Susu
  
rennet, Garam laut, Susu domba
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Hal-hal yang perlu
Wadah, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, panci saus, pengaduk
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
4- 5 jam
  
3- 4 jam
  
Waktunya memasak
30
  
90
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
3 minggu
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
2- 3 Bulan
  
3-4 minggu