Bahan
cabik kelapa, jus jeruk, Melunak es krim Vanilla, Stroberi, Gula, susu kental yg dikocok, serutan cokelat putih
rennet, Garam laut, Susu domba
fermentasi Agen
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
pencampur, kentang ricer, cangkir sundae
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
Waktu persiapan
15- 20 menit
3- 4 jam
Waktunya memasak
tidak diketahui
90
penuaan waktu
Tidak tersedia
3 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
3-4 minggu