Cara membuat Es krim cokelat dan Krim keju
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Applicable
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
waktu Durasi
Waktu persiapan
15- 20 menit
2 minggu
Waktunya memasak
20
30
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F
5
40,00 ° F
18
Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu
