Bahan
Krim, Telur, Rasa, buah-buahan, susu, Gula, Kuning telur
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Wadah, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk