Cara membuat Amasi dan Amasi
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Wadah
Wadah
Waktu persiapan
10- 12 jam
10- 12 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu