Quel est Viili et Zincica?
Quel est
- viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
- viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Saveur
Yogurt like
Acide, Sucré
Arôme
Laiteux
Odeur aigre
Origine
Finlande, Suède
République Tchèque, Pologne