Quel est Lait évaporé et Crème?
Quel est
le lait évaporé est un produit de lait en conserve avec de eau environ 60% retiré du lait frais. ce produit du lait a une durée de vie plus longue.
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
Couleur
Caramélisé blanc
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Saveur
Caramel-like, Sucré
Crémeux, Sucré, Épais