Quel est Chaas et Zincica?
Quel est
Chaas
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Origine
Europe, Grèce, Italie
République Tchèque, Pologne