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Comment faire du Tilsit Fromage et Gelato


Comment faire du Gelato et Tilsit Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain   
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique   
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
40   
30   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
98,00 F   
6

Étagère La vie
2- 3 semaines   
2- 3 Mois   

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