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Comment faire du Peau de Lait et Camembert Fromage


Comment faire du Camembert Fromage et Peau de Lait


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait   
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient   
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
N'est pas Applicable   
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   

Temps de Cuisson
15   
20   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
40,00 F   
18

Étagère La vie
1 mois   
5- 7 jours   

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