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Comment faire du Kulfi et Fromage Mozzarella


Comment faire du Fromage Mozzarella et Kulfi


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
2 tasses de noix de cajou, Lait entier, Sucre  
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Cardamome, Récipient, Moule, Pan de fond large  
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
5 minutes  
2- 3 heures  

Temps de Cuisson
90  
20  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
99,00 F  
5

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours  
5- 7 jours  

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