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Comment faire du Gruyère Fromage et Camembert Fromage


Comment faire du Camembert Fromage et Gruyère Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois   
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   

Temps de Cuisson
Inconnu   
20   

Vieillissement Temps
3 mois   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
383,00 F   
1
40,00 F   
18

Étagère La vie
2- 3 semaines   
5- 7 jours   

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