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Comment faire du Booza et Smetana

Booza
Smetana
Comment faire du Smetana et Booza


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab   
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire   
Bol   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
30- 40 minutes   
24-36 heures   
Temps de Cuisson
20   
N'est pas Applicable   
Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19
Étagère La vie
Indisponible   
10 à 14 jours   
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