Qué es Skyr y Cuajada

Skyr

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

agrio

1.1.3 Aroma

No disponible

Fresco, olor agrio

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Islandia

Desconocido

Comparación de los productos lácteos

Skyr vs Caramel

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